Usos
• Rociado de aceite para galletas.
• Como carrier de sabor para snacks extruidos.
• Recubrimiento de sabor en productos horneados.
Beneficios
• Superior estabilidad oxidativa.
• Baja tensión superficial para recubrimientos uniformes.
• Mejor sensación en la boca a temperaturas inferiores a los 36 grados celsius.
Embalaje
• Al granel: carros cisterna, isotanques, isobag.
• Totes de 950 kg o IBC.
• Cajas 20 kg.
Almacenamiento
• En lugares secos cubiertos sin olor, evitar la exposición directa al sol, temperatura ideal entre 18 – 26 grados Celcius.
Envío
• En contenedores secos evitando la exposición directa a la luz del sol.
Certificaciones
• BPM, Normas ISO, Kosher FOSFA regulaciones para transportes al granel.