Usos
• Excelente para el uso comercial en frituras industriales y artesanales de hojuelas de papas, hojuelas de plátanos en fase verde y madura, habas y maní tostado.
Beneficios
• Alta resistencia a la oxidación.
• Agradable sabor comestible y baja absorción de la grasa en el producto procesado.
• Libre de ácidos grasos “trans”.
Embalaje
• Al granel: carros cisterna, isotanques, isobag.
• Totes de 950 kg o IBC.
• Bidones 20 lt.
Almacenamiento
• En lugares secos cubiertos sin olor, evitar la exposición directa al sol, temperatura ideal entre 18 – 26 grados Celcius.
Envío
• En contenedores secos evitando la exposición directa a la luz del sol.
Certificaciones
• BPM, Normas ISO, Kosher FOSFA regulaciones para transportes al granel.