kalcream

• Diseñada especialmente para preparar cremas batidas tipo “Chantilly” o “toppings”.

• Alto rendimiento en las cremas, overrun.
• Libre de ácidos grasos “trans”.
• Producto libre de GMO.
• Buen perfil de fusión en la beca.
• Se combina con otros ingredientes y saborizantes.
• Emulsiones estables al deterioro hidrólico.

• Al granel: 19TM en vagón-cisterna o iso-tanques.
• Totes de 950 kg o IBC.
• Cartones 20 kg.

• En lugares secos cubiertos sin olor, evitar la exposición directa al sol, temperatura ideal entre 18 – 26 grados Celcius.

• En contenedores secos evitando la exposición directa a la luz del sol.

• BPM, Normas ISO, Kosher FOSFA regulaciones para transportes al granel.