oleofry

• Puede ser utilizado como aceite de cocina para aplicaciones culinarias, industria de los snacks.
• Ideal para procesar alimentos precocidos previos a su congelación.

• Mayor rendimiento y menor absorción de la grasa en el producto frito.
• Disminuye en el producto frito, la presencia de la capa blanca cerosa al ser sometido a congelación.
• Libre de ácidos grasos “trans”.

• Al granel: carros cisterna, isotanques, isobag.
• Totes de 950 kg o IBC.
• Bidones 20 lt.

• En lugares secos cubiertos sin olor, evitar la exposición directa al sol, temperatura ideal entre 18 – 26 grados Celcius.

• En contenedores secos evitando la exposición directa a la luz del sol.

• BPM, Normas ISO, Kosher FOSFA regulaciones para transportes al granel.